Kanalgresik.com — Waroeng Dhe Loerah di Desa Tebalo, Kecamatan Manyar, Kabupaten Gresik, menghadirkan sejumlah menu baru untuk menambah pilihan bagi pelanggan. Rumah makan yang dikenal dengan menu spesialis Garang Asem tersebut kini menawarkan Garang Asem Balungan Sapi, Ayam Kangen Rumah, dan Ayam Mesem.
Kehadiran menu baru tersebut menjadi bagian dari pengembangan sajian Waroeng Dhe Loerah yang berada sekitar satu kilometer dari jalan utama desa.
Baca juga: Festival Menjadi Gresik Angkat Sejarah dan Kuliner Lokal
Salah satu menu yang menjadi andalan baru adalah Garang Asem Balungan Sapi. Menu tersebut menggunakan balungan sapi yang disajikan dengan kuah garang asem bercita rasa gurih, segar, kaya rempah, serta memiliki sensasi asam.
Hadirkan Ayam Kangen Rumah dan Ayam Mesem
Selain Garang Asem Balungan Sapi, Waroeng Dhe Loerah juga memperkenalkan dua menu ayam.
Ayam Kangen Rumah disajikan dengan ayam yang dipadukan dengan bumbu rica-rica. Sajian tersebut memiliki cita rasa pedas dan gurih dengan tambahan aroma kemangi.
Sementara Ayam Mesem merupakan ayam goreng yang disajikan dengan bumbu madu. Perpaduan rasa gurih, manis, dan legit menjadi karakter utama menu tersebut.
Kehadiran tiga menu baru ini menambah variasi pilihan bagi pelanggan yang datang bersama keluarga maupun rombongan.
Tak Sekadar Tempat Makan
Waroeng Dhe Loerah juga menawarkan suasana yang berbeda dari rumah makan pada umumnya.
Lokasinya berada di kawasan Desa Tebalo dengan sejumlah fasilitas pendukung, termasuk mini zoo dan area foto yang mengusung tema kemerdekaan.
Konsep tersebut membuat tempat makan ini tidak hanya menyasar pelanggan yang ingin menikmati makanan, tetapi juga pengunjung yang ingin menghabiskan waktu bersama keluarga atau teman.
Pemiliknya Kepala Desa Tebalo
Di balik Waroeng Dhe Loerah terdapat sosok Pak Sul, pemilik usaha yang juga dikenal masyarakat setempat karena menjabat sebagai Kepala Desa Tebalo selama 13 tahun.
Pengalaman tersebut turut menjadi bagian dari cerita Waroeng Dhe Loerah yang berkembang di lingkungan masyarakat Desa Tebalo.
Dengan mengusung konsep kuliner sekaligus tempat berkumpul, warung tersebut mencoba memanfaatkan potensi lingkungan desa sebagai bagian dari daya tarik usaha.
Ada Promo Agustus untuk Rombongan
Dalam rangka menyemarakkan momentum Agustus, Waroeng Dhe Loerah juga menawarkan promo bagi pelanggan yang datang secara berkelompok.
Pelanggan yang datang minimal delapan orang dan melakukan dine-in atau reservasi berkesempatan mendapatkan gratis Mix Platter Dhe Loerah dengan nilai Rp45 ribu.
Promo tersebut berlaku dengan syarat dan ketentuan yang ditetapkan pengelola serta selama persediaan promo masih tersedia.
Waroeng Dhe Loerah berada di Desa Tebalo, Kecamatan Manyar, Kabupaten Gresik, dengan menu utama Garang Asem sebagai salah satu sajian yang menjadi ciri khasnya.
Kehadiran menu baru dan promo rombongan tersebut menjadi upaya pengelola untuk menarik lebih banyak pengunjung sekaligus memperkuat posisi usaha kuliner berbasis desa di Gresik.
Editor : Deni Adi Santoso